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豆芽白菜豆皮炒肉的做法,豆芽白菜豆皮炒肉怎么做,豆芽白菜豆皮炒肉的做法,豆芽白菜豆皮炒肉片的做法,豆芽白菜豆皮炒肉怎么做,白菜豆芽炒肉的做法

来源:好招商食品网 美食制作 勤勤妈  |  2023-02-08
主料:
五花肉豆芽豆皮白菜

辅料:
红萝卜大蒜生姜

配料:
五香粉生抽适量

豆芽白菜豆皮炒肉的做法步骤

1.豆芽掐掉根须洗净

2.白菜洗净切条

3.豆皮切条,少量红萝卜切片配色,葱、姜、蒜切片

4.五花肉切小片,用生抽、少量盐、五香粉、腌渍

5.起火、锅内倒油,加热依次加入生姜片和腌渍的五花肉,中火爆炒

6.五花肉八成熟时倒入,葱、蒜、炒一两下再依次倒入豆芽、白菜、豆皮,加入五香粉,炒2分钟,加盐,香葱叶炒匀,即可关火出锅

7.装盘,上菜

小窍门&温馨提示

此菜是因为厨房的冰箱里只有这几样菜,且每样都不多,所以干脆凑成一道菜,竟然有意外的美味。。。



黄豆芽有祛脂降压,通便,补血益气,健脑,明目,养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射的功效;

豆皮又名千张是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;


TAGS:热菜 家常菜 五花肉
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